Pouletau curry et à la crème. par Lucullent! · Publié 17 août 2010 · Mis à jour 22 janvier 2022. Une recette sucrée-salée roborative pour les froides soirées d’hiver, très facile et très rapide à préparer. Mots-clefs: Cuisine française – Cuisson à la sauteuse – Plat de résistance – Viande: Ingrédients: Ananas, Bouillon cube de volaille, Crème fraîche, Préchaufferle four à 210°. Déposer les blancs de poulet dans une cocotte allant au four (pour moi, mon ultra plus de 3 l mais une cocotte en fonte ou en pyrex avec couvercle peut convenir, à condition de la huiler avant). Émincer les oignons et les champignons et les répartir autour du poulet. Dans un bol, mélanger la crème avec la Ajoutezles oignons et les poireaux, salez, poivrez et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes. Réservez. Découpez les blancs de poulet en cubes. Dans un saladier, battez le jaune d'œuf avec le curry. Ajoutez les morceaux de poulet, salez, poivrez et mélangez. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et Chauffez1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle et saisissez-y les blancs en les remuant sans cesse. Salez et poivrez-les. Ajoutez le curry (sauf une pincée pour la salade de mâche), le Couvrird’un film alimentaire et laisser mariner 15 minutes au réfrigérateur. Pendant ce temps, placer l'ail, le gingembre, le cumin, la coriandre, le garam masala, la poudre de piment et le yaourt dans un blender ou robot Vay Nhanh Fast Money. Recettes minceur Ingrédients 600 g de blanc de poulet 250 g de champignons de Paris émincés 100 g d’olives vertes dénoyautées 20 cl de crème fraîche légère 2 c. à café de curry en poudre 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 c. à soupe de farine 1 c. à soupe d’huile d’olive Quelques branches de persil Sel & poivre Préparation Coupez le poulet en dés et placez-le avec l’huile en mode dorer. Lorsque tous les morceaux sont bien colorés, ajoutez les champignons et les olives égouttées. Ajoutez le cube de bouillon délayé dans 25 cl d’eau, le curry, puis de l’eau jusqu’à couvrir la viande et faites cuire sous pression 10 minutes. Ajoutez la crème et la farine, le persil ciselé, salez, poivrez et laissez cuire quelques minutes de plus en mode cuisson douce. Servez avec un riz blanc ! Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto Certaines options sont épuisées Escalope de poulet au curry jaune et zeste de citron. A base de lait de coco et crème fraiche à cuisiner. Accompagné de riz blanc. Barquette de 750 ml Option avec du piment ou sans piment du jour Description Informations complémentaires Avis 0 Détails de commande de l’escalope de poulet au curry jaune citronné du riz blanc du Cambodge N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’information au Livraison Le midi, Le soir Piment du jour Avec piment du jour, Sans piment du jour Il n’y pas encore d’avis. Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Poulet rôti > Cuisse de poulet au curry au four facileEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 2 h 5 minPréparation5 minRepos-Cuisson2 hÉtape 1Préchauffer le four à 180°C thermostat 6.Étape 2Dans un plat à four, mettre les cuisses de poulet, les pommes de terre coupées en 4 puis mettre un fond d'eau environ 1 cm de hauteur. Étape 3Recouvrir le tout de curry. Plus il y a de curry, plus le plat est bon. Ajouter l'échalote coupée, puis le sel et le poivre selon goût. Étape 4Arroser toutes les terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Cuisse de poulet au curry au four facile Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Niveau de difficulté FacileNote de la Recette5 /51 NoteRecetteCommentDescription Taille Texte Ingredients6 cuisses de poulet1 oignon émincé20 cl de crème liquide2 CAS de fond de volaille2 CAS de curry en poudre1 CAS d'huile d'olive, sel, poivreInstructions1. En mode DORE émincé l'oignon et faites le revenir dans la cuve avec 1 CAS d'huile et réservez dans un bol2. Faites revenir les cuisses et un fois dorée ajoutez l'oignon et doré pendant 2 min3. Pendant ce temps, délayez le fond de volaille dans 20 cl d'eau chaude et ensuite le curry, le sel, le Versez le tout dans la cuve et bien mélangez5. Mettre en cuisson rapide 10 min6. En fin de cuisson, ajoutez la Servir aussitôt BON APPÉTIT8. Vous pouvez rajoutez des champignons si vous le désirez Nombre de couverts 6 Type de RecettePlats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 25 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 3 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 3 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 10 Min Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Voici une recette de poulet au curry, à la façon indienne avec des fruits. Félicitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients 1 poulet coupé en morceaux on peut aussi acheter des escalopes de poulet que l'on recoupe transversalement40 g de beurre/huile2 oignons1 cuillerée à soupe de farine1 cuillerée à soupe de curry2 tomates ou chair de tomate du commerce hors saison1 gousse d'ail1 banane1 pommeSel, poivre; bouquet garni2 à 3 cuillerées à soupe de crème fraîche facultatifAccompagnement250 g de riz1 poignée d'amandes 1 poignée de raisins gonflés dans l'eau Pour terminer... Accompagnement Riz pilaf auquel on peut ajouter des amandes grillées et des raisins de Corinthe que l'on aura fait gonfler dans de l'eau tiède 976 kcal l'ensemble ECRIRE UN COMMENTAIRE

cuisse de poulet au curry et creme fraiche